Specifikationer:
- Typ: Art
- Färg: Vit
- Mogen växthöjd: 60–85 cm
- Blomningstid: Juni, juli, augusti, september
- Planteringstid: September, oktober, november, december
- Släkte: Allium
- Säsong: Z
Beskrivning:
Allium tuberosum är en klumpbildande flerårig växt i lökfamiljen. Den har grågröna, gräsliknande blad som kan bli upp till 30 cm långa. Under sensommaren till tidig höst bildar den lösa klasar av små, stjärnformade vita blommor på bladlösa stjälkar som kan bli 23 till 46 cm höga. Blommorna är inte bara dekorativa utan attraherar även pollinatörer som fjärilar och bin.
Växten odlas både för kulinariska och dekorativa ändamål. Bladen har en mild vitlökssmak och används ofta i asiatisk matlagning, särskilt i wokade rätter, soppor och som garnering. Även blommorna är ätliga och kan användas som en dekorativ ingrediens.
Odlingstips:
- Solljus: Föredrar full sol men tål halvskugga.
- Jord: Trivs i väldränerad jord.
- Vattning: Kräver måttlig vattning; undvik att jorden blir för blöt.
- Planteringsdjup: Plantera lökarna på ett djup av cirka 5 cm.
- Plantavstånd: Plantera med ett avstånd på cirka 15–20 cm mellan varje planta för att ge dem utrymme att växa.
- Underhåll: Ta bort vissna blommor för att förhindra självspridning, eftersom växten kan bli invasiv i vissa områden.
Allium tuberosum är en mångsidig växt som bidrar med både estetiskt värde och smakrikedom i trädgården. Dess sena blomning ger visuell intresse under sensommaren, medan de ätliga delarna tillför en mild vitlökssmak som förhöjer många maträtter.
Recensioner
Det finns inga recensioner ännu