Hvorfor jeg begyndte at lave mit eget fuglefoder (og aldrig har set mig tilbage)
Det startede på en rigtig kold januardag. Jeg kan huske, at jeg stod og så på fuglene, der festede ved mit foderbræt, men indså, at det dyre fuglefoder, jeg havde købt, for det meste var noget bras. Fuglene manglede halvdelen af det, og det var mest et rod. Det føltes så unødvendigt, både for min pengepung og for miljøet. Så besluttede jeg mig for at prøve at lave hjemmelavet fuglefoder.
Og ved du hvad? Det var meget nemmere, end jeg troede! Jeg opdagede også en helt ny verden af fuglefodring. Når man ved præcis, hvad fuglene spiser, forstår man deres behov og præferencer på en anden måde. Jeg bemærkede en forskel i deres adfærd, og hvor opmærksomme de virkede, og det blev endnu sjovere at se dem ved foderbrættet.
Vidste du forresten, at vi svenskere bruger omkring 500 millioner svenske kroner om året på fuglefoder? Et utroligt stort beløb, ikke? Forestil dig, hvor meget du kunne spare ved at lave dit eget foder. Desuden undgår fuglene alle unødvendige tilsætningsstoffer og får rigtig god næring. Læs mere om at lave dit eget fuglefoder her.
En anden stor fordel er, at opskrifterne kan tilpasses efter årstiden. Om vinteren har småfuglene brug for mere energi for at holde varmen, mens de i yngletiden har brug for ekstra protein for at kunne fodre deres unger. Det føles rigtig godt at kunne give dem det, de har brug for, og det giver en ekstra dimension til fugleobservationen. Jeg har endda haft besøg af helt nye fuglearter, som er blevet tiltrukket af mine hjemmelavede godbidder! Det er sådan en glæde, at jeg gerne vil dele den med dig. Så følg med, jeg lover at dele mine bedste opskrifter og tips, så du også kan opleve magien ved hjemmelavet fuglefoder.
Ingredienser, der får fuglene til at komme tilbage efter mere
Efter i årevis at have eksperimenteret med at lave mit eget fuglefoder har jeg lært en ting eller to om, hvad der virkelig tiltrækker fugle – og hvad der bare er spild af penge. Solsikkefrø er en klassiker, som næsten alle fuglearter elsker. Hørfrø er derimod perfekte til de mindre fugle, som f.eks. skovhornuglen og grønirisken. Men den virkelige hemmelighed bag godt hjemmelavet fuglefoder? Fedt.
Jeg har prøvet alt fra kokosolie til almindeligt smør, og forskellen i fuglenes begejstring er utrolig. Kokosolie fungerer godt, især om sommeren, hvor det ikke smelter så let. Men om vinteren er animalsk fedt, som svinefedt eller talg, uovertruffent. Det giver fuglene den ekstra energi, de har brug for i kulden. Det har virkelig gjort en forskel for antallet af fugle, der besøger min have.
For at undgå skadedyr er det supervigtigt at opbevare ingredienserne korrekt. Lufttætte beholdere er et absolut must! Det er også smart at tilpasse fuglefoderet til årstiden. Om sommeren kan du tilføje tørrede bær eller insekter. Om vinteren handler det som sagt om ekstra fedt.
Hvad jeg har lært af mine fejltagelser
Endelig vil jeg gerne dele tre ingredienser med dig, som jeg aldrig bruger mere efter nogle dyre fejltagelser:
- Gammelt brød (mugner let)
- Saltede jordnødder (skadelige for fugle)
- Margarine (indeholder tilsætningsstoffer, der ikke er gode for fugle)
Her er en oversigt over mine bedste ingredienser baseret på, hvad jeg har lært gennem årene:
Mine bedste ingredienser til hjemmelavet fuglefoder
Baseret på mange års erfaring – hvad der fungerer bedst for forskellige fuglearter
| Ingredienser | Proteinprocent | Fedtprocent | Pris pr. kg | Mest populær blandt |
|---|---|---|---|---|
| Solsikkefrø | ~20 | ~50 | ~20 kr | Næsten alle arter |
| Hørfrø | ~20 | ~40 | ~30 kr | Mindre fugle (skovhornugle, grønsisken) |
| Hampefrø | ~30 | ~30 | ~40 kr | Grønirisk, bogfinke |
| Talg/ester | – | ~90 | ~50 kr | Mange arter, især om vinteren |
| Jordnødder (usaltede) | ~25 | ~50 | ~40 kr | Mesar, muskatnød |
Husk, at disse tal er omtrentlige og kan variere. Men tabellen giver et godt overblik over, hvad de forskellige ingredienser bidrager med. Ved at blande forskellige ingredienser kan du skabe en nærende og varieret kost, som vil tiltrække mange forskellige fuglearter til din have!
Opskrifter, der altid lykkes (selv for dem, der brænder pandekager på)
Lad os nu komme til den sjove del – opskrifterne! Min personlige favorit, og den jeg altid starter med, er de enkle fedtkugler. De tager ti minutter at smide sammen og har aldrig slået fejl, selv ikke da min søster (som seriøst kan brænde vand!) prøvede. Grundopskriften er enkel: 1 del kokosfedt (eller svinefedt/frøtalg om vinteren) og 2 dele blandede frø og nødder. Smelt fedtstoffet, bland frøene i, og hæld det i forme efter eget valg. Stil dem i køleskabet for at sætte sig, og – voilà!
Hvis du vil have mere inspiration, kan du tjekke vores vidensbank med flere tips til at lave dit eget fuglefoder: Læs mere om at lave dit eget fuglefoder her.
Sommer-special
Om sommeren laver jeg gerne en variant med tørrede bær, f.eks. rosiner og tranebær. Det tiltrækker rødhalse og andre insektædere, som måske ellers ikke ville dukke op ved fuglebordet. Hakkede jordnødder (usaltede selvfølgelig!) er en anden favorit.
Vinter-boost
Når kulden virkelig bider, øger jeg mængden af fedt i mine fedtkugler. Det giver fuglene den ekstra energi, de har brug for til at holde varmen. Nogle gange blander jeg også lidt havregryn i for at få ekstra fibre.
Eksperimentere med former og teksturer
Jeg har prøvet alt fra muffinsforme til udskårne appelsinskræller som forme. Du kan endda stikke små grene ned i dejen, før den stivner, så fuglene har noget at sidde på, mens de spiser. Det er sjovt at eksperimentere!
Produktion i stor skala
Har du, ligesom jeg, en hel flok fugle på besøg? Så er det måske en god idé at fordoble eller tredoble opskriften. Jeg plejer at smelte fedtstoffet i en stor gryde og blande det hele i en skål. Så hælder jeg det ud i forme og sætter det i køleskabet. Det sparer både tid og energi! At lave sit eget fuglefoder er ikke bare billigere og sjovere, det er også en god måde at hjælpe vores bevingede venner på, især i de kolde måneder.
Hvad fugle virkelig har brug for, når årstiderne skifter
Min første vinter med fuglefodring var en øjenåbner. Jeg faldt i den klassiske begynderfælde – det samme foder hele året rundt. Men ligesom os har fuglene forskellige behov afhængigt af årstiden. Tænk på dem som eliteatleter. Ynglesæsonen er som en udmattende træningslejr – de har brug for en proteinrig kost for at kunne fodre deres kyllinger. Det sene efterår er derimod som optakten til et maratonløb – de fylder sig med energirig mad for at opbygge fedtreserver til vinteren.
For at få succes med hjemmelavet fuglefoder skal man forstå disse skiftende behov. Jeg har lært at læse fuglenes signaler. Når trækfuglene kommer tilbage om foråret og er lidt trætte efter deres lange rejser, ved jeg, at de har brug for letfordøjelig og næringsrig mad. En blanding af frø, insekter og bær er perfekt.
I Sverige er det blevet utroligt populært at fodre fugle, især om vinteren. Vidste du, at der modtages over 20.000 rapporter til den årlige fugletælling i slutningen af januar? Læs mere om fugletællingen her. Det viser virkelig, hvor mange mennesker der bekymrer sig om fuglenes velbefindende.
Med tiden har jeg skabt min egen lille ‘fuglefoderkalender’. Den hjælper mig med at planlægge både indkøb og produktion, så jeg altid har det rigtige foder til den rigtige sæson. Jeg har faktisk set en utrolig forskel i fuglelivet i min have, siden jeg begyndte at tilpasse foderet. Flere fugle bliver længere, og de virker sundere. Er du nysgerrig efter at lære mere om vinterfodring? Se denne side: Lær mere om vinterfodring her. Det har virkelig været en game changer for mig. Ved at være opmærksom på fuglenes behov og tilpasse din fodring kan du også bidrage til en mere levende og spændende have.
Sådan fodrer du fugle uden at ødelægge naturen
Det er fint nok at fodre fugle, men jeg indså ret sent i livet, at det faktisk kan være lidt af et tilbageskridt, hvis man ikke gør det ordentligt. Jeg har set, hvordan ravne og sjaggere helt kan overtage en have, tiltrukket af en simpel snack, og fortrænge de mindre fugle. Det fik mig til at tænke lidt over, hvordan jeg fodrer fugle, og finde strategier for en mere afbalanceret fuglebestand i min have.
Det er afgørende, hvor du placerer fuglefoderautomater. Hvis du sætter dem for lavt, bliver det et sandt tagselvbord for kvarterets katte! I dag sætter jeg mine foderautomater højt oppe, helst i nærheden af buske og træer, hvor fuglene hurtigt kan gemme sig, hvis det bliver nødvendigt. Jeg prøver også at sprede maden ud på flere mindre steder i stedet for ét stort fodersted. Det mindsker konkurrencen og giver flere fugle mulighed for at spise i fred og ro.
Rengøring er et andet vigtigt emne. Husk, at beskidte foderautomater kan sprede sygdomme. Jeg vasker mine foderautomater regelmæssigt med varmt vand og opvaskemiddel og sørger for, at de er helt tørre, før jeg lægger nye frø i. Det er en lille indsats, som gør en stor forskel for fuglenes sundhed.
Da jeg læste en artikel i Sveriges Natur fra 2022, gik det op for mig, at valget af fuglefrø også kan spille en rolle. Tilsyneladende kan fodring med visse frø om vinteren påvirke biodiversiteten negativt. Læs mere om dette på Sveriges Natur. Jeg er begyndt at købe økologiske frø og forsøger at variere fuglenes kost så meget som muligt. Det føles godt at vide, at man gør sit bedste for at hjælpe dem på den rigtige måde.
Det vigtigste, jeg har lært, er gradvist at reducere fodringen, når foråret nærmer sig. Det er nemt at blive ved med at fodre i farten, men så vænner fuglene sig til den simple mad og lærer ikke selv at finde mad i naturen. Ved at reducere fodringen gradvist hjælper vi dem til at klare sig selv, når der er masser af insekter og andre gode ting at spise.
Opbevaring, der holder rotterne væk og fuglemaden frisk
Det er sjovt at lave sit eget fuglefoder, men det er lige så vigtigt at opbevare det ordentligt. Du ønsker ikke, at alt det arbejde skal være forgæves! Jeg har selv lært det på den hårde måde efter at have fundet mugne frø og ubudne gæster i mine fuglefoderkasser. Tro mig, det er ikke et behageligt syn. Derefter indså jeg vigtigheden af korrekt opbevaring. Glem plastikposer – de tiltrækker kun skadedyr og holder ikke fugten ude. Min personlige favorit er lufttætte beholdere. De holder både insekter og fugt ude, så fuglemaden holder sig frisk i meget længere tid.
Bor du i en lejlighed, måske med begrænset lagerplads? Ingen grund til bekymring! Selv på en lille altan kan du være smart med hensyn til opbevaring. Små, stabelbare tønder er perfekte til forskellige frøblandinger, og de er også rådsikre. Hvis du har mere plads, kan større beholdere med hjul være en god investering – det gør det lettere at fylde op. Du kan få flere tips i denne artikel om sikker opbevaring af fuglefoder: Opbevaring af fuglefoder på den rigtige måde.
Et andet smart tip er at rotere lageret. Mærk glassene med datoer, og brug altid den ældste mad først. Det minimerer risikoen for, at maden bliver harsk. Et trick, jeg bruger, er at fryse ingredienser som nødder og talg i 48 timer, før jeg lægger dem i opbevaringsglassene. Det dræber eventuelle skadedyr og forlænger holdbarheden yderligere.
Advarselssignaler
Hold altid øje med skimmelsvamp, skadedyr eller mærkelige lugte. Hvis noget virker mistænkeligt, er det bedst at smide det ud med det samme. Det er bedre at være på den sikre side, som man siger. For at give dig en idé har jeg lavet en lille tabel baseret på mine egne erfaringer:
Så længe holder dit hjemmelavede fuglefoder:
Mine retningslinjer er baseret på praktisk erfaring og sikkerhedsmarginer
| Type af tæppe | Rumtemperatur | Køleskab | Fryser | Tegn på kassation |
|---|---|---|---|---|
| Frøblandinger | 1-2 måneder | 3-6 måneder | Op til 1 år | Skimmelsvamp, skadedyr, dårlig lugt |
| Talgkugler | 2-4 uger | 1-2 måneder | 6-8 måneder | Harsk fedt, skimmel |
| Nødder | 2-3 måneder | 6-9 måneder | Op til 1 år | Harsk, muggen |
Husk, at tiderne i tabellen er omtrentlige. Luftfugtighed og temperatur har også betydning. Men med den rette opbevaring kan du fodre fuglene hele året rundt uden at bekymre dig om, at maden bliver dårlig!
Din første uge som ekspert i fuglefoder
Så nu kender du ingredienserne, opskrifterne og ved, hvordan du opbevarer dit hjemmelavede fuglefoder. Det er tid til at komme i gang og blive en rigtig fuglemadsekspert! Den første uge handler mest om at komme i gang og lære dine nye bevingede venner at kende. Lad være med at købe alt på én gang, start langsomt med en simpel grundopskrift og nogle få ingredienser. Personligt anbefaler jeg altid solsikkefrø og talg til at starte med, og et simpelt foderbræt til at hænge det i.
At føre fugledagbog er en sjov måde at holde styr på, hvad der sker ved foderbrættet. Skriv ned, hvilke fugle der dukker op, og hvad de synes at kunne lide mest. Du vil blive overrasket over, hvor hurtigt du begynder at se mønstre. Pludselig går det op for dig, at solsorten er vild med æblestykker, mens blåmejsen foretrækker at gumle på jordnødder. Den slags viden er guld værd, når du vil finjustere din fuglefodringsstrategi og tiltrække endnu flere fugle til din have.
Tålmodighed er nøglen i den første uge. Det kan tage et stykke tid for fuglene at vænne sig til dit nye foderbræt. Giv ikke op i første omgang! Sørg for, at foderautomaten står et synligt sted, helst i nærheden af buske og træer, hvor fuglene kan føle sig lidt beskyttet. Når de først har fundet din hjemmelavede delikatesse, lover jeg, at de kommer tilbage efter mere.
Tips til din første uge:
- Start i det små: Du behøver ikke at producere en masse fuglefoder med det samme. En lille flok talgkugler er mere end nok til at starte med.
- Varier din mad: Selv om du holder dig til en simpel opskrift, kan du prøve at lægge forskellige frø og nødder ud for at se, hvad fuglene kan lide.
- Rengør foderautomaten: En ren foderautomat mindsker risikoen for sygdomme blandt fuglene. Skyl den blot med varmt vand og lidt opvaskemiddel fra tid til anden.
- Iagttag fuglene: Tag dig tid til at sidde og iagttage de fugle, der kommer til dit foderbræt. Hvad spiser de? Hvordan opfører de sig? Det er en utrolig fascinerende måde at lære mere om vores bevingede naboer på.
- God fornøjelse! Fuglefodring bør være en sjov og fornøjelig aktivitet. Nyd at se din have blive levende med fuglesang og fjer!
Snart er du en rigtig fuglefodermester og kan nyde en have fuld af liv. Vil du udforske flere muligheder for fuglefodring og tilbehør? Tjek Pippifoder for inspiration og gode priser.
Tilbage til Vidensbank