Specifikationer:
- Type: Arter
- Farve: Hvid
- Moden plantehøjde: 60-85 cm
- Tidspunkt for blomstring: Juni, juli, august, september
- Plantetid: september, oktober, november, december
- Slægt: Allium
- Sæson: Z
Beskrivelse:
Allium tuberosum er en klumpedannende flerårig plante i løgfamilien. Den har grågrønne, græslignende blade, der kan blive op til 30 cm lange. I sensommeren til det tidlige efterår danner den løse klaser af små, stjerneformede, hvide blomster på bladløse stængler, der kan blive 23 til 46 cm høje. Blomsterne er ikke kun dekorative, men tiltrækker også bestøvere som sommerfugle og bier.
Planten dyrkes både til kulinariske og dekorative formål. Bladene har en mild hvidløgssmag og bruges ofte i asiatisk madlavning, især i wokretter, supper og som pynt. Selv blomsterne er spiselige og kan bruges som en dekorativ ingrediens.
Tips til dyrkning:
- Sollys: Foretrækker fuld sol, men tåler halvskygge.
- Jordbund: Trives i veldrænet jord.
- Vanding: Kræver moderat vanding; undgå at gøre jorden for våd.
- Plantedybde: Plant løgene i en dybde på ca. 5 cm.
- Planteafstand: Plant med en afstand på ca. 15-20 cm mellem hver plante for at give dem plads til at vokse.
- Vedligeholdelse: Fjern visne blomster for at forhindre selvforplantning, da planten kan blive invasiv i nogle områder.
Allium tuberosum er en alsidig plante, der tilfører haven både æstetisk værdi og smag. Dens sene blomstring giver visuel interesse i sensommeren, mens de spiselige dele tilfører en mild hvidløgssmag, der forbedrer mange retter.
Anmeldelser
Der er ingen anmeldelser endnu