Maapähkinät ovat monien kotien suosikki sekä välipalana että ruoanlaiton ainesosana. Ne sisältävät runsaasti proteiinia ja muita tärkeitä ravintoaineita, minkä vuoksi ne ovat suosittuja sekä ihmisten että lintujen keskuudessa. Mutta oletko koskaan miettinyt, miten maapähkinät kasvavat ja voiko niitä kasvattaa itse? Seuraavassa tarkastelemme, miten maapähkinät kasvavat, miten niitä kasvatetaan ja mitä vaaditaan, jotta voit korjata oman pähkinäsi menestyksekkäästi.
Miten maapähkinät kasvavat?
Toisin kuin monet muut pähkinät, jotka kasvavat puissa, maapähkinät kasvavat maan alla. Ne kuuluvat hernekasvien heimoon (Fabaceae), ja ne kehittyvät siten, että kukka muodostaa siemenkodan, joka kääntyy alaspäin ja kaivautuu maahan. Siellä siemenkapseli kehittyy maapähkinöiksi, jotka kypsyvät maaperässä perunoiden tavoin.
Maapähkinäkasvi voi kasvaa noin 30-50 cm korkeaksi, ja sillä on pieniä, keltaisia kukkia, jotka kasvavat lähellä kasvin juurta. Pölytyksen jälkeen kukka ojentaa osan varrestaan, joka taipuu ja työntää siemenkapselin maahan. Sen jälkeen maapähkinät kasvavat ryhmissä, joissa kussakin kapselissa on kahdesta viiteen siementä.
Miten kasvattaa maapähkinöitä kotona?
Maapähkinöiden kasvattaminen kotona voi olla hauska ja opettavainen kokemus, ja siihen tarvitaan vain muutama yksinkertainen toimenpide. Tässä on opas siitä, miten pääset alkuun:
1. Valitse oikeat maapähkinät istutettavaksi
Maapähkinöiden kasvattamiseen tarvitaan käsittelemättömiä, raakoja maapähkinöitä, joiden kuori on vielä kiinni. Paahdetut maapähkinät eivät toimi, koska ne ovat menettäneet itävyytensä.
2. Valmistele maaperä
Maapähkinät viihtyvät parhaiten löyhässä, hiekkaisessa maassa, jossa on hyvä salaojitus. Liian tiivis maaperä voi vaikeuttaa siemenkodan tunkeutumista maahan ja kasvua.
Parhaan tuloksen saat, kun rikastat maaperää kompostilla tai hyvin paistetulla lannalla. Varmista, että pH-arvo on 6-6,5, sillä se antaa kasveille parhaat edellytykset.
3. Kylvä maapähkinät
Maapähkinät on istutettava keväällä, kun pakkasvaara on ohi, mieluiten yli 15 °C:n lämpötilassa. Istuta maapähkinän siemeniä (koko kuori jäljellä) noin 5 cm:n syvyyteen maahan niin, että kasvien välinen etäisyys on noin 30 cm.
Jos asut alueella, jossa kasvukausi on lyhyt, voit aloittaa kasvattamisen sisätiloissa istuttamalla maapähkinät pieniin ruukkuihin muutama viikko ennen viimeistä pakkasta. Kun lämpötila on tarpeeksi korkea, taimet voidaan istuttaa ulos.
4. Hoito kasvukauden aikana
Maapähkinäkasvit tarvitsevat runsaasti aurinkoa ja säännöllistä kastelua. Pidä maa kosteana, mutta vältä liikakastelua, sillä se voi aiheuttaa juurimätää. Kun kasvit alkavat kukkia, lopeta lannoittaminen ja anna siemenkodan löytää tiensä maaperään.
Maapähkinöiden kasvukausi on suhteellisen pitkä, ja niiden kypsyminen kestää 120-150 päivää. Sillä välin on tärkeää, että maa pidetään löysänä ja rikkaruohoista vapaana.
5. Maapähkinöiden sadonkorjuu
Kun kasvit alkavat kuihtua ja muuttua kellanruskeiksi loppukesästä tai alkusyksystä, on aika korjata maapähkinät. Kaiva koko kasvi varovasti esiin ja anna sen kuivua muutaman päivän ajan mieluiten aurinkoisella paikalla. Kun kasvi on kuivunut, voit irrottaa maapähkinät juurista.
6. varastointi
Kun maapähkinät ovat kuivuneet kokonaan, voit säilyttää niitä kuivassa ja pimeässä tilassa. Jos haluat nauttia niitä välipalana, ne voi paahtaa uunissa, mutta jos haluat käyttää niitä linnuille, ne kannattaa antaa raakana ja suolaamattomana.
Vinkkejä maapähkinöiden viljelyyn
- Tarkkaile lämpötilaa: maapähkinät viihtyvät parhaiten lämpimässä ilmastossa ja tarvitsevat paljon aurinkoa, joten valitse taimille aurinkoinen paikka.
- Suojaa tuholaisilta: Maapähkinät voivat houkutella jyrsijöitä ja muita pieneläimiä. Peitä sato verkolla, jos havaitset tuholaisia.
- Kokeile erilaisia maapähkinälajikkeita: On olemassa erilaisia maapähkinälajikkeita, jotka tuottavat erilaisia makuja ja kokoja, joita voi olla hauska kokeilla.
Usein kysytyt kysymykset maapähkinöiden viljelystä
Voiko maapähkinöitä kasvattaa sisätiloissa?
Maapähkinöiden viljely on mahdollista aloittaa sisätiloissa, erityisesti ruukuissa keväällä. Jotta pähkinät kypsyisivät kunnolla, ne on kuitenkin siirrettävä ulos aurinkoiseen ja lämpimään säähän.
Kuinka kauan maapähkinöiden kasvaminen kestää?
Maapähkinöiden kasvukausi on 120-150 päivää eli noin neljä tai viisi kuukautta.
Voiko kasvatukseen käyttää kaupasta ostettuja maapähkinöitä? Vainkäsittelemättömät, raa’at maapähkinät soveltuvat kasvatukseen, sillä paahdetut tai suolatut maapähkinät ovat menettäneet itävyytensä.
Omien maapähkinöiden kasvattaminen on hauska ja opettavainen projekti, joka antaa syvemmän käsityksen siitä, miten maapähkinät kasvavat ja muuttuvat kukasta pähkinäksi maan alla. Kärsivällisyydellä ja oikealla hoidolla voit nauttia pienestä, itse kasvatetusta maapähkinäsadosta – ehkä jopa tarpeeksi, jotta voit valmistaa omia mokkapalloja tai antaa niitä suoraan linnuille lintujen ruokintaan auttamaan niitä talven yli!
Takaisin osoitteeseen Tietopankki