Spesifikasjoner:
- Type: Arter
- Farge: Hvit
- Moden plantehøyde: 60-85 cm
- Blomstringstid: Juni, juli, august, september
- Plantetid: september, oktober, november, desember
- Slekt: Allium
- Sesong: Z
Beskrivelse:
Allium tuberosum er en klumpdannende flerårig plante i løkfamilien. Den har grågrønne, gresslignende blader som kan bli opptil 30 cm lange. På sensommeren til tidlig høst danner den løse klaser av små, stjerneformede, hvite blomster på bladløse stengler som kan bli 23 til 46 cm høye. Blomstene er ikke bare dekorative, men tiltrekker seg også pollinatorer som sommerfugler og bier.
Planten dyrkes både til kulinariske og dekorative formål. Bladene har en mild hvitløkssmak og brukes ofte i asiatisk matlaging, spesielt i wokretter, supper og som pynt. Selv blomstene er spiselige og kan brukes som en dekorativ ingrediens.
Dyrkingstips:
- Sollys: Foretrekker full sol, men tåler halvskygge.
- Jordsmonn: Trives i godt drenert jord.
- Vanning: Krever moderat vanning; unngå å gjøre jorden for våt.
- Plantedybde: Plant løkene i en dybde på ca. 5 cm.
- Planteavstand: Plant med en avstand på ca. 15-20 cm mellom hver plante for å gi dem plass til å vokse.
- Vedlikehold: Fjern visne blomster for å forhindre selvforplantning, da planten kan bli invasiv i noen områder.
Allium tuberosum er en allsidig plante som tilfører både estetisk verdi og smak til hagen. Den sene blomstringen gir visuell interesse på sensommeren, mens de spiselige delene tilfører en mild hvitløkssmak som forbedrer mange retter.
Omtaler
Det er ingen anmeldelser ennå