Hvorfor jeg begynte å lage min egen fuglemat (og aldri har sett meg tilbake)
Det begynte en skikkelig kald januardag. Jeg husker at jeg sto der og så på fuglene som fråtset ved fuglebrettet mitt, men innså at den dyre fuglematen jeg hadde kjøpt, så ut til å være mest søppel. Fuglene gikk glipp av halvparten, og det meste var bare rot. Det føltes så unødvendig, både for lommeboken min og for miljøet. Det var da jeg bestemte meg for å prøve hjemmelaget fuglemat.
Og vet du hva? Det var mye enklere enn jeg trodde! Jeg oppdaget også en helt ny verden av fuglefôring. Når man vet nøyaktig hva fuglene spiser, forstår man behovene og preferansene deres på en helt annen måte. Jeg merket en forskjell i atferden deres og hvor våkne de virket, og det ble enda morsommere å se på dem ved fôringsautomaten.
Visste du forresten at vi svensker bruker rundt 500 millioner svenske kroner hvert år på fuglemat? Utrolig mye penger, ikke sant? Tenk hvor mye du kan spare ved å lage din egen mat. I tillegg slipper fuglene alle unødvendige tilsetningsstoffer og får virkelig god næring. Les mer om hvordan du lager din egen fuglemat her.
En annen stor fordel er at oppskriftene kan tilpasses etter årstiden. Om vinteren trenger småfuglene mer energi for å holde varmen, mens de i hekkesesongen trenger ekstra protein for å fø opp ungene sine. Det føles veldig godt å kunne gi dem det de trenger, og det gir en ekstra dimensjon til fuglekikking. Jeg har til og med hatt besøk av helt nye fuglearter som har blitt tiltrukket av de hjemmelagde godbitene mine! Det er en så stor glede at jeg vil dele den med dere. Så følg med, jeg lover å dele mine beste oppskrifter og tips slik at du også kan oppleve magien ved hjemmelaget fuglemat.
Ingredienser som får fuglene til å komme tilbake etter mer
Etter å ha eksperimentert med å lage min egen fuglemat i mange år, har jeg lært en ting eller to om hva som virkelig tiltrekker seg fugler – og hva som bare er bortkastede penger. Solsikkefrø er en klassiker som nesten alle fuglearter elsker. Linfrø er derimot perfekt for de mindre fuglene, som kattugla og grønnfinken. Men den virkelige hemmeligheten bak god hjemmelaget fuglemat? Fett.
Jeg har prøvd alt fra kokosolje til vanlig smør, og forskjellen på fuglenes entusiasme er utrolig. Kokosolje fungerer bra, spesielt om sommeren når den ikke smelter så lett. Men om vinteren er animalsk fett, som smult eller talg, uslåelig. Det gir fuglene den ekstra energien de trenger i kulden. Det har virkelig gjort en forskjell for antallet fugler som besøker hagen min.
For å unngå skadedyr er det superviktig å oppbevare ingrediensene riktig. Lufttette beholdere er et absolutt must! Det er også smart å tilpasse fuglematen etter årstiden. Om sommeren kan du tilsette tørkede bær eller insekter. Om vinteren handler det som sagt om ekstra fett.
Jeg har lært av mine feil
Til slutt vil jeg dele tre ingredienser som jeg aldri bruker lenger etter noen kostbare feil:
- Gammelt brød (mugner lett)
- Saltede peanøtter (skadelig for fugler)
- Margarin (inneholder tilsetningsstoffer som ikke er bra for fugler)
Her er en tabell som oppsummerer mine beste ingredienser basert på det jeg har lært gjennom årene:
Mine beste ingredienser til hjemmelaget fuglemat
Basert på mange års erfaring – hva som fungerer best for ulike fuglearter
| Ingredienser | Proteinprosent | Fettprosent | Kostnad per kg | Mest populær blant |
|---|---|---|---|---|
| Solsikkefrø | ~20 | ~50 | ~20 kr | Nesten alle arter |
| Linfrø | ~20 | ~40 | ~30 kr | Mindre fugler (kattugle, grønnsisik) |
| Hampfrø | ~30 | ~30 | ~40 kr | Grønnfink, bokfink |
| Talg/ester | – | ~90 | ~50 kr | Mange arter, spesielt om vinteren |
| Peanøtter (usaltet) | ~25 | ~50 | ~40 kr | Mesar, muskatnøtt |
Husk at disse tallene er omtrentlige og kan variere. Men tabellen gir en god oversikt over hva de ulike ingrediensene bidrar med. Ved å blande ulike ingredienser kan du skape et næringsrikt og variert kosthold som vil tiltrekke mange ulike fuglearter til hagen din!
Oppskrifter som alltid lykkes (selv for de som brenner pannekaker)
Nå kommer vi til den morsomme delen – oppskriftene! Min personlige favoritt, og den jeg alltid begynner med, er de enkle fettkulene. De tar ti minutter å lage, og har aldri slått feil, selv ikke når søsteren min (som virkelig kan brenne vann!) har prøvd. Grunnoppskriften er enkel: 1 del kokosfett (eller smult/talg om vinteren) og 2 deler blandede frø og nøtter. Smelt fettet, bland inn frøene og hell i former etter eget valg. Sett i kjøleskapet for å stivne, og – voilà!
For mer inspirasjon, sjekk ut vår kunnskapsbank med flere tips om hvordan du kan lage din egen fuglemat: Les mer om å lage din egen fuglemat her.
Sommerspesial
Om sommeren lager jeg gjerne en variant med tørkede bær, for eksempel rosiner og tyttebær. Dette tiltrekker seg rødstruper og andre insektsspisere som ellers ikke ville dukket opp ved fuglebordet. Hakkede peanøtter (usaltede, selvfølgelig!) er en annen favoritt.
Vinterløft
Når kulden virkelig biter, øker jeg fettmengden i fettkulene mine. Dette gir fuglene den ekstra energien de trenger for å holde varmen. Noen ganger blander jeg også inn litt havregryn for ekstra fiber.
Eksperimenterer med former og teksturer
Jeg har prøvd alt fra muffinsformer til utskårne appelsinskall som former. Du kan til og med stikke små grener ned i røren før den stivner, slik at fuglene har noe å sitte på mens de spiser. Det er gøy å eksperimentere!
Produksjon i stor skala
Har du, som meg, en hel flokk med fugler på besøk? Da kan det være lurt å doble eller tredoble oppskriften. Jeg pleier å smelte fettet i en stor panne og blande alt i en bolle. Så porsjonerer jeg det ut i former og setter det i kjøleskapet. Det sparer både tid og energi! Å lage sin egen fuglemat er ikke bare billigere og morsommere, det er også en fin måte å hjelpe våre bevingede venner på, spesielt i de kaldere månedene.
Hva fuglene virkelig trenger når årstidene skifter
Min første vinter med fuglefôring var en skikkelig øyeåpner. Jeg gikk i den klassiske nybegynnerfellen – det samme fôret hele året. Men akkurat som oss har fuglene ulike behov avhengig av årstiden. Tenk på dem som toppidrettsutøvere. Hekkesesongen er som en knallhard treningsleir – de trenger et proteinrikt kosthold for å fø opp ungene sine. Senhøsten, derimot, er som oppkjøringen til et maratonløp – de fyller på med energirik mat for å bygge opp fettreserver til vinteren.
For å lykkes med hjemmelaget fuglemat må du forstå disse skiftende behovene. Jeg har lært meg å lese fuglenes signaler. Når trekkfuglene kommer tilbake om våren, litt slitne etter de lange reisene, vet jeg at de trenger lettfordøyelig og næringsrik mat. En blanding av frø, insekter og bær er perfekt.
I Sverige har det blitt utrolig populært å mate fugler, spesielt om vinteren. Visste du at det kommer inn over 20 000 rapporter til den årlige fugletellingen i slutten av januar? Les mer om fugletellingen her. Det viser virkelig hvor mange som bryr seg om fuglenes ve og vel.
Etter hvert har jeg laget min egen lille «fuglematkalender». Den hjelper meg med å planlegge både innkjøp og produksjon, slik at jeg alltid har riktig mat til riktig sesong. Jeg har faktisk sett en utrolig forskjell på fuglelivet i hagen min etter at jeg begynte å tilpasse maten. Flere fugler blir lenger, og de virker friskere. Er du nysgjerrig på å lære mer om vinterfôring? Sjekk ut denne siden: Lær mer om vinterfôring her. Det har virkelig forandret mye for meg. Ved å ta hensyn til fuglenes behov og tilpasse fôringen, kan du også bidra til en mer levende og spennende hage.
Hvordan mate fugler uten å ødelegge naturen
Å mate fugler er vel og bra, men jeg innså ganske sent i livet at det faktisk kan være litt av et tilbakeskritt hvis man ikke gjør det ordentlig. Jeg har sett hvordan ravner og kaier kan ta fullstendig over en hage, tiltrukket av en enkel matbit, og fortrenge de mindre fuglene. Det fikk meg til å tenke litt over hvordan jeg fôrer fugler, og finne strategier for en mer balansert fuglebestand i hagen min.
Hvor du plasserer fuglebrettet er avgjørende. Setter du den for lavt, blir det et veritabelt koldtbord for kattene i nabolaget! Nå for tiden setter jeg fôringsautomatene høyt oppe, gjerne i nærheten av busker og trær der fuglene raskt kan gjemme seg ved behov. Jeg prøver også å spre maten på flere mindre steder i stedet for på én stor fôringsplass. Det reduserer konkurransen og gir flere fugler mulighet til å spise i fred og ro.
Rengjøring er et annet viktig tema. Husk at skitne fôringsautomater kan spre sykdommer. Jeg vasker fôringsautomatene mine regelmessig med varmt vann og oppvaskmiddel, og sørger for at de er helt tørre før jeg legger i nye frø. Det er en liten innsats som gjør en stor forskjell for fuglenes helse.
Da jeg leste en artikkel i Sveriges Natur fra 2022, gikk det opp for meg at valget av fuglefrø også kan spille en rolle. Tilsynelatende kan fôring med visse frø om vinteren påvirke det biologiske mangfoldet negativt. Les mer om dette hos Sveriges Natur. Jeg har begynt å kjøpe økologiske frø og prøver å variere fuglenes kosthold så mye jeg kan. Det føles godt å vite at man gjør sitt beste for å hjelpe dem på riktig måte.
Det viktigste jeg har lært er å gradvis redusere fôringen etter hvert som våren nærmer seg. Det er lett å fortsette å fôre i farten, men da blir fuglene vant til den enkle maten og lærer ikke å finne mat selv i naturen. Ved å redusere fôringen gradvis hjelper vi dem til å klare seg på egen hånd når det er rikelig med insekter og annet godt å spise.
Oppbevaring som holder rotter unna og fuglematen fersk
Det er gøy å lage sin egen fuglemat, men det er minst like viktig å oppbevare den riktig. Du vil jo ikke at alt arbeidet skal være forgjeves! Jeg har selv lært det på den harde måten, etter å ha funnet mugne frø og ubudne gjester i fuglematkassene mine. Tro meg, det er ikke noe hyggelig syn. Etter det innså jeg hvor viktig det er med riktig oppbevaring. Glem plastposer – de tiltrekker seg bare skadedyr og holder ikke fuktigheten ute. Min personlige favoritt er lufttette beholdere. De holder både insekter og fuktighet ute, slik at fuglematen holder seg frisk mye lenger.
Bor du i en leilighet, kanskje med begrenset lagringsplass? Ikke bekymre deg! Selv på en liten balkong kan du være smart med oppbevaringen. Små, stabelbare tønner er perfekte til ulike frøblandinger, og de er dessuten råtnesikre. Har du mer plass, kan større beholdere med hjul være en god investering – det gjør det enklere å fylle på. For flere tips, sjekk ut denne artikkelen om trygg oppbevaring av fuglemat: Oppbevaring av fuglemat på riktig måte.
Et annet smart tips er å rotere lageret. Merk glassene med dato, og bruk alltid den eldste maten først. På den måten minimerer du risikoen for at maten harskner. Et triks jeg bruker, er å fryse ingredienser som nøtter og talg i 48 timer før jeg legger dem i glassene. Dette dreper eventuelle skadedyr og forlenger holdbarheten ytterligere.
Advarselssignaler
Hold alltid øye med mugg, skadedyr eller merkelige lukter. Hvis noe virker mistenkelig, er det best å kaste det med en gang. Det er bedre å være på den sikre siden, som man sier. For å gi deg en pekepinn har jeg satt sammen en liten tabell basert på min egen erfaring:
Så lenge varer den hjemmelagde fuglematen din:
Mine retningslinjer er basert på praktisk erfaring og sikkerhetsmarginer
| Type teppe | Romtemperatur | Kjøleskap | Fryser | Tegn på kassering |
|---|---|---|---|---|
| Frøblandinger | 1-2 måneder | 3-6 måneder | Opp til 1 år | Mugg, skadedyr, dårlig lukt |
| Talgkuler | 2-4 uker | 1-2 måneder | 6-8 måneder | Harskt fett, mugg |
| Nøtter | 2-3 måneder | 6-9 måneder | Opp til 1 år | Harsk, muggen |
Husk at tidene i tabellen er omtrentlige. Luftfuktighet og temperatur har også innvirkning. Men med riktig oppbevaring kan du fôre fuglene året rundt uten å bekymre deg for at maten skal bli dårlig!
Din første uke som ekspert på fuglemat
Nå vet du ingrediensene, oppskriftene og hvordan du skal oppbevare den hjemmelagde fuglematen din. Nå er det på tide å komme i gang og bli en ekte fuglemat-ekspert! Den første uken handler mest om å komme inn i det og bli kjent med dine nye bevingede venner. Ikke kjøp inn alt på en gang, men start sakte med en enkel grunnoppskrift og noen få ingredienser. Personlig anbefaler jeg alltid solsikkefrø og talg til å begynne med, og en enkel fuglemater til å henge det opp i.
Å føre fugledagbok er en morsom måte å holde oversikt over hva som skjer ved fuglemateren. Skriv ned hvilke fugler som dukker opp og hva de ser ut til å like best. Du vil bli overrasket over hvor raskt du begynner å se mønstre. Plutselig skjønner du at svarttrosten er gal etter eplebiter, mens blåmeisen foretrekker peanøtter. Denne typen kunnskap er gull verdt når du vil finjustere fugleforingsstrategien din og lokke enda flere fugler til hagen.
Tålmodighet er nøkkelen den første uken. Det kan ta litt tid før fuglene blir vant til den nye materen. Ikke gi opp i begynnelsen! Sørg for at matautomaten står på et synlig sted, gjerne i nærheten av busker og trær der fuglene kan føle seg litt beskyttet. Når de først har funnet din hjemmelagde delikatesse, lover jeg at de kommer tilbake etter mer.
Tips for den første uken:
- Begynn i det små: Du trenger ikke å produsere masse fuglemat med en gang. En liten haug med talgballer er mer enn nok til å begynne med.
- Varier maten: Selv om du holder deg til en enkel oppskrift, kan du prøve å legge ut forskjellige frø og nøtter for å se hva fuglene liker.
- Rengjør fôringsautomaten: En ren fôringsautomat reduserer risikoen for sykdom blant fuglene. Skyll den med varmt vann og litt oppvaskmiddel fra tid til annen.
- Observer fuglene: Ta deg tid til å sitte og se på fuglene som kommer til matfatet ditt. Hva spiser de? Hvordan oppfører de seg? Det er en utrolig fascinerende måte å lære mer om våre bevingede naboer på.
- Ha det gøy! Fuglemating skal være en morsom og hyggelig aktivitet. Nyt å se hagen din bli levende av fuglesang og fjær!
Snart er du en ekte fuglemater og kan glede deg over en hage full av liv. Vil du utforske flere alternativer og tilbehør til fuglemating? Sjekk ut Pippifoder for inspirasjon og gode priser.
Tilbake til Kunnskapsbank